Espresso Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet espresso

1. Kaffe innehåller garvsyra. Det finns flera organiska syror i kaffe, men den syra som dominerar är klorogensyra. Kaffe är en "sur" produkt, men vid hårdare rostning, såsom i exempelvis espresso, bryts en del syror ner och kaffet blir därmed mindre "surt"(pH-värdet blir högre). Den bittra smaken i kaffe kommer främst från klorogensyror. (källa)
2. En kaffeautomat är en automat för varma drycker som kaffe och kaffedrycker som exempelvis cappuccino och espresso, men även till exempel varm choklad. Användaren ställer en kopp i maskinen och trycker på en knapp för önskad dryck. Kaffeautomater på offentliga platser brukar ha myntinkast. Ofta anlitas företag som man hyr automaten av och som står för full service av den. (källa)
3. Exempel: Om temperaturen skall mätas i en kopp espresso genom att en kvicksilvertermometer förs ned i vätskan, så kommer termometern att kyla kaffet. Det som visas är jämviktstemperaturen för det termodynamiska systemet bestående av kaffekoppen, kaffet och termometern. Mätningen påverkar alltså värdet av det som ska mätas. (källa)
4. Cappuccino är en kaffedryck gjord på lika delar espresso, ångad mjölk och mjölkskum. Cappuccino är i Italien en populär frukostdryck. (källa)
5. Espresso är en liten mängd (2-4 cl) starkt och fylligt kaffe som är täckt av ett fast skum, bestående av cellulosa och fetter, som kallas crema. Espresso är grunden för populära drycker som cappuccino, caffè Americano, caffè latte, caffè macchiato och koffeinmocka. (källa)