Fiskpinne Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet fiskpinne

1. Gråsej finns längs svenska västkusten, norska kusten, i Nordsjön, kring Brittiska öarna samt i Biscayabukten. Den är allmän i Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt, men mindre vanlig i Öresund. I Östersjön förekommer den nästan inte alls. Den är en vanlig matfisk, med en smak som liknar den andra arten i släktet Pollachius, lyrtorsk, men med ett gråaktigt och lite grövre kött. Förekommer ofta i mald form eller behandlad form, som fiskpinnar, gratänger och så vidare. Gråsejen är en mager fisk och därmed nästan fettfri. (källa)
2. Potatismos eller potatispuré är en maträtt bestående av kokt och mosad potatis som blandas med smör och mjölk eller grädde. Det är fördelaktigt att använda "mjöliga" potatissorter, medan färskpotatis ska undvikas. Vanligen kryddas potatismoset med salt, vitpeppar och eventuellt mald eller riven muskotnöt. Potatismos kan serveras tillsammans med exempelvis korv, köttbullar eller fiskpinnar, ingår i maträtten lapskojs och ett viktigt tillbehör till maträtter som plankstek. I Sverige är det även en huvuddel av gatukökens mål mosbricka och ingår ofta i en tunnbrödsrulle. (källa)
3. Fiskpinnar är en livsmedelsprodukt som består av fisk, vanligen kummel, alaska pollock eller torsk som panerats och steks före servering. Fiskpinnar är rektangulära och smala i formen, till skillnad från fiskpanetter. (källa)