Inkoka Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet inkoka

1. Kräftsoppa, Jaktsoppa, Kall inkokt västerviksål, Jägargryta, Harrugu, Kalmarlåda, Smålandspannkaka, Kroppkakor, Smålandsisterband, Smålandsdoppa, Bänkvälling, Småländsk ostkaka, Kanelsås, Spenatplättar, Bonnakringlor, Rabarberpannkaka, Hjärtansfröjd, Gräddmunkar, Ristårta. (källa)
2. Veden är gulvit, lätt och finporig men samtidigt hård, seg och stark och används bland annat för tillverkning av musikinstrument, skrin, möbler, faner och parkettgolv. Barken kan användas till färgning. Stammens saft är under savstigningen på våren mycket riklig och kan liksom den nordamerikanska sockerlönnens inkokas till socker, vilket man också gjort historiskt i Sverige. Lönnlöv samlades och torkades till djurfoder. (källa)
3. Det yttre fruktköttet, putamen nucis juglandis, i torkat tillstånd, var förr känt som officinalväxt i flera länder för sitt bitterämnes skull samt för halten av garvsyra. Drogen blir därigenom sammandragande och har ansetts verksam mot så kallade skrofler, även bladen, folium juglandis, används inom medicinen. Valnötter (fruktstenarna), av vilken många sorter finns, är välbekanta njutningsmedel. De omogna, gröna, mjuka frukterna inkokas med socker till sylt eller, späckade med kryddnejlikor, med socker och ättika till sallat. Valnötsoljan, pressad ur fröna, valnötskärnorna (som innehåller 60 procent fet olja), begagnas i stället för olivolja vid matlagning, till finare oljefärger och medicinskt. Den på garvämne rika barken kan användas till brunfärgning. Det bruna, flammiga valnötsträet är ett av de vackraste europeiska träslagen, som i synnerhet användes som faner på finare möbler. (källa)
4. Coupe Belle Hélène - "Vackra Helena", (vanilj)glass med inkokt päron, dekorerat med chokladsås. (källa)
5. Chutney är ett syltliknande tillbehör till indiska maträtter. En typisk chutney består av inkokt frukt, vanligtvis mango men också tomater, samt socker, kryddor såsom chili och ättika. (källa)
6. I Sverige bestod desserten efter festmåltiden ofta av gröt, kokt på gryn och mjölk. En äldre typ av dessert är pudding med söt sås. Ökade tillgång på socker innebar att bär av olika slag serverades som dessert, vanligtvis i form av en kräm, som den danska och skånska rödgröten, men också som soppa (vin-, frukt-, sviskon- eller nyponsoppa) samt i pajer. Steriliseringtekniken gjorde att både inhemsk och importerad frukt kunde serveras inkokt i ett sockerlag, vilket blev en vanlig söndagsdessert med vispgrädde. Efter andra världskriget har glass blivit den vanligaste desserten i Sverige. Det har även blivit vanligt att avsluta måltiden med dessertostar och rödvin, allt efter utländsk förebild. (källa)
7. Han flyttade till USA 1969 och var kock på olika hotell men senare även för filmindustrin då han lagade mat som skulle filmas. 1983 återvände han till Sverige och har stannat där sedan dess. Han säger att han inspirerade Jim Henson till skapandet av karaktären Svenske kocken i Mupparna efter att han i amerikansk TV drabbats av tunghäfta då han garnerade en inkokt lax och följaktligen bara fick fram obegripliga ljud. Han berättar att då han gav sitt tillstånd att använda scenen från programmet ersattes med 80 dollar av produktionsbolaget bakom Mupparna. Denna historia förnekas dock av Jerry Juhl, manusförfattare för Mupparna. (källa)
8. Till maten serveras ofta sallader eller Mast o khiar (persisk tzatziki) tillsammans med såser som ofta baseras på yoghurt, ägg eller matolja. Färsk eller inkokt frukt är vanliga efterrätter. Ofta erbjuds även te, kakor, nötter och frön. Iran är en av världens största producenter av nötter. Pistage som produceras i Iran håller väldigt hög kvalitet. Rosenvatten är en vanlig arom i bakelserna i det persiska köket. (källa)