Invertsocker Synonymer Betyder Uttal

Vad betyder invertsocker, varianter, uttal och böjningar av invertsocker

Invertsocker synonym, annat ord för invertsocker, vad betyder invertsocker, förklaring, uttal och böjningar av invertsocker.

Vad betyder och hur uttalas invertsocker

Invertsocker uttalas in|vert|socker [-ärt´-] och är ett substantiv.

Invertsocker betyder:

blandning av glukos och fruktos

Ordformer av invertsocker

Singular

invertsocker: obestämd grundform
invertsockers: obestämd genitiv
invertsockret: bestämd grundform
invertsockrets: bestämd genitiv

Invertsocker är ett substantiv

Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.

Hur används ordet invertsocker

Invertsocker bildas genom en hydrolys (spjälkning) av sackaros (rörsocker), och innehåller lika delar glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker). Blandningen av glukos och fruktos har en sötare smak än sackaros och kan användas till att minska mängden av socker i ett recept. Invertsocker har en bättre konserverande effekt än vanligt socker, och kan blandas med vanligt socker för att hindra kristallisering, något som används i bland annat sirap. Invertsocker har en stor förmåga att ta upp fukt från omgivande luft.
Namnet invertsocker kommer sig av att blandningen uppvisar omvänd optisk rotation jämfört med sackaros. Hydrolysen leder därför till att sockerlösningen "inverteras" i optiskt hänseende. (källa)

Twitter Facebook