Vad betyder och hur uttalas inälvsmat
Inälvsmat uttalas in|älvs|mat.
Ordformer och varianter av inälvsmat
Singular
- inälvsmat
- obestämd grundform
- inälvsmats
- obestämd genitiv
- inälvsmaten
- bestämd grundform
- inälvsmatens
- bestämd genitiv
Inälvsmat är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet inälvsmat
Inälvsmat är de ätliga inre organen av slaktdjur, vilt och fågel.
Vad som räknas som inälvsmat är kulturellt betingat, men omfattar i norra Europa huvudsakligen hjärta, lever, njure, tunga, mage, bräss, hjärna, juver och lunga. I vidsträckt bemärkelse kan till inälvsmat även räknas benmärg och blod.
Inälvsmat är rik på vitaminer och näringsämnen, men är ömtålig rå.
Inälvsmat ingår i många klassiska rätter och i olika korvar, t.ex. leverkorv och blodkorv. Bland svenska maträtter gjorda på inälvsmat kan nämnas blodpudding och annan blodmat, pölsa, kalvbräss, kalvtunga, oxtunga, svintunga, lammlever, levergryta, kalvlever och korvkaka. En internationellt känd rätt gjord på inälvsmat är haggis. Leverpastej, paté och foie gras är också gjorda på inälvsmat.
