Köttvara Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet köttvara

1. E 128, Röd 2G har tidigare varit tillåten men blev förbjuden inom Europeiska Unionen efter 27 juli 2007 (EG-förordning 884/2007). Denna tillsats har förekommit endast i vissa brittiska och irländska köttvaror, och har aldrig använts i svenskproducerade livsmedel. (källa)
2. Familjen Dafgård kom från Danmark till Sverige på 1700-talet. Grundaren Gunnar Dafgårds far dog när Gunnar var 18 år. Han fick då ansvar för familjens ekonomi. Han började med att driva en liten firma som sålde köttvaror på torget i Lidköping. Efter ett par år öppnade han en fabrik i Källby med sex anställda. Gunnar Dafgård AB började med att tillverka färdigmat. Kåldolmar blev företagets storsäljare. I slutet av 1970-talet hade företaget 300 anställda i Källby. 1989 började företaget att tillverka pirogen Gorby's och 1992 följdes den av panpizzan Billys. 1992 tilldelades Gunnar Dafgård Albert Bonniers pris till Årets företagare. 1996 tillträdde Thomas Dafgård som VD. Gunnar Dafgård avled 2003. Idag (2009) har Thomas yngre bror, Ulf Dafgård tagit över VD-stolen och vice VD är Magnus Dafgård, son till Thomas Dafgård. (källa)
3. STPP kan användas som konserveringsmedel for fisk och skaldjur, köttvaror, fågel och sammansatta animaliska livsmedel. Som tillsatsämne får det E-nummer E451. (källa)