Linssoppa Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet linssoppa

1. Bland de kurdiska maträtterna finns berbesel, biryani, dokliw, kellane, kullerenaske, kutilk, parêv tobouli, kuki (kött- eller grönsakspajer), birinç (vitt ris serverat som det är eller med kött eller grönsaker och örter), och en rad olika sallader, bakverk, och regionala drycker för olika delar av Kurdistan. Andra populära rätter är makluba, kofta, shifta, shilah/maraga, spenat med ägg, vete och linssoppa, kött- och rotfruktssoppa, söta rovor, kardemummakakor, burgul-pilaf, melemen, mehîr, ûr û rûvî, yaprakh, chichma, tefti, niskene och nane niskan. (källa)
2. I libanesiska soppor använder man ofta linser, bönor eller ris. Grönsaker, kyckling eller fisk kan användas i soppa. Adas bel limon är linssoppa med citron, medan Shorbat samak är en fisksoppa med grönsaker. (källa)
3. Ett antal århundraden senare kom britterna och indierna och båda tog med sig sina matvanor, som indiska kryddade grönsakscurrys, linssoppor, chapatier och ett antal inläggningar. Precis innan britterna och indierna kom hade portugiserna introducerat steknings- och marineringstekniker, liksom användning av kryddor som ändrade den milda kosten till aromatiska gryträtter. Portugiserna tog också med sig apelsiner, citroner och lime från sina kolonier i Asien. Från kolonierna i Amerika tog portugiserna med sig chilipeppar, peppar, majs, tomater, ananas, bananer och den domesticerade grisen. Idag är alla dessa vanliga delar av den östafrikanska maten. (källa)
4. Soppor uppskattas i Grekland både för dessas stora näringsvärde, och för att de är enkla och snabba att tillaga. De smakrikaste anses vara de som är gjorda på kalv- eller fiskbuljong, men grönsaker, citron och ägg tillsätts också för smakens skull. Exempel på soppor är fakes (linssoppa, och en av de kända vardagliga grekiska sopporna, vanligtvis serverad med vinäger och fetaost), fasolada (en bönsoppa beskriven i många kokböcker som den traditionella grekiska maträtten, ibland även kallad "Greklands nationalrätt".), magiritsa (den traditionella påsksoppan gjord av inälvor från lamm) samt psarosoupa (en fisksoppa som kan tillagas med många olika slags fisk och många slags grönsaker såsom morötter, persilja, selleri, potatis, lök etc. Det finns många variationer, till exempel den klassiska kakavia som får några stänk av olivolja.). (källa)