Maj Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet maj

1. Majs (Zea mays) är en ettårig, upp till 6 meter hög art i familjen gräs. Det var Christofer Columbus som tog majsen till Europa. (källa)
2. De aztekiska baslivsmedlen var majs, bönor, squash och vissa andra spannmål till vilka man lade till chilipeppar och tomat, något som fortfarande är utmärkande för modern mexikansk mat. Man fångade acocil, en liten och vanligt förekommande räka i sjön Texcoco och skördade spirulina (tecuitlatl), en cyanobakterie, som man formade till kakor som var rika på flavonoider. Även om den aztekiska maten i stort sett var vegetarisk åt man en mängd olika insekter som gräshoppor, magueylarver, myror, etc. Insekter innehåller mer protein än vanligt kött och vissa sorter anses idag som en delikatess i vissa delar av Mexiko. (källa)
3. I Storbritannien firas May Day alltid första måndagen i maj. Dagen firas med demonstration mot kapitalismen, men demonstrationstågen är inte partipolitiska som i många andra länder. Man brukar samla ihop till stora demonstrationer till främst London, Glasgow, Edinburgh och Doncaster. I London har första maj-demonstrationer ofta slutat i kravaller med polisen. (källa)
4. Huvudingredienserna i öl är malt, humle, jäst och vatten, och ibland används vissa tillsatser för att skapa speciella ölsorter eller för att ändra ölets karaktär och alkoholhalt. De vanligaste tillsatserna är konserveringsmedel, socker, råfrukt, och olika kryddor. Konserveringsmedel tillsätts ibland och det vanligaste är att en liten mängd askorbinsyra tillsätts. Detta har dock minskat i omfattning under de senaste 10 åren. Socker i olika former kan tillsättas för att förstärka jäsningen och få ett starkare öl, högre alkoholhalt eller för att få en sötare smak. Såväl vanligt socker som farin, kandisocker som mjölksocker (främst i Milk stout) förekommer, om än inte vanligt. Råfrukt är olika slags spannmål som läggs i vörten utan att först mältas. Ofta beståråfrukten av ris eller majs, men också omältat vete, råg eller korn betecknas som råfrukt. Råfrukten innehåller inte de enzymer som behövs för att stärkelsen ska omvandlas till förjäsbara sockerarter, men de enzymer som finns i malten kommer även att ge sig på råfrukten. Ett öl kan alltså inte göras på enbart råfrukt. Så länge majs och ris var billigare än spannmål användes mycket råfrukt i svensk lager, men idag är det dyrt att använda råfrukt, varför bryggerierna kan stoltsera med "helmaltsöl". Internationell lager innehåller ofta mycket råfrukt, vilket kan kännas i smaken. Ofta känner man också en doft av majs när man doftar på ölet. Kryddor av olika slag förekommer i vissa öltyper, ibland som ett komplement till humle, ibland som ensam smakgivare. Man är ofta ute efter en bitter smak för att balansera den söta malten. Exempel på kryddor är pomerans, koriander, fänkål, ljung, skott av tall, muskot, kryddnejlika, kanel. I vissa belgiska och skotska ölsorter används frukt, och i enstaka fall även grönsaker. Vanligast är en blandning av lambic och körsbär som går under namnet kriek. (källa)
5. Bhutanesiska köket, dzongkha འབྲུག་ཟས་, wylie brug-zas, är den matkultur och de mattraditioner som finns i Bhutan. Det består till stor del av rätter med rött ris, som påminner om råris, men med en nötig smak och som är den enda typ av ris som går att odla på hög höjd. Bovete är också vanligt till rätterna och majs har blivit alltmer vanligt på det bhutanesiska matbordet. (källa)
6. Bourbon är en typ av amerikansk whiskey, destillerad på merpart majs. Namnet kommer av Bourbon county i Kentucky, USA, där den först namngavs. (källa)
7. Maj är årets femte månad i den gregorianska kalendern och har 31 dagar. Den innehåller årets 121:a till 151:a dag (122:a till 152:a vid skottår). Namnet kommer från lat. Maius och av att månaden ursprungligen var helgad åt den romerske guden Jupiter (Jupiter Maius). (källa)
8. Taco (spanska för 'bunt', 'kloss'), plural: tacos, är ett mexikanskt sätt att äta olika maträtter i ett tortillabröd bakat på majs eller vetemjöl. Principen bygger på att brödet fylls och äts för hand, så kallad plockmat. Fyllningarna är ofta kryddstarka och ofta av typen köttfärssås. (källa)
9. Majsflingor, även kallade cornflakes, är flingor gjorda av majs, som valsats och rostats. (källa)
10. Jordbruket representerade totalt 21% av statens BNP. Tillståndet Goiás utmärker sig i produktionen av sockerrör, majs, sojaböna, sorghum, böna, solros, tomat, vitlök, förutom att även producera bomull, ris, kaffe och vete. År 2019 var Goiás den brasilianska staten med den fjärde högsta spannmålsproduktionen, 10% av den nationella produktionen. Goiás är den 2: a största producenten av sockerrör i landet, 11,3% av den nationella produktionen, med 75,7 miljoner ton skördade under skörden 2019/20. Samma år var det den fjärde största sojaböna producenten med 12,46 miljoner ton. Det har det nationella ledarskapet i produktionen av sorghum: den producerade 44% av den brasilianska grödproduktionen under cykeln 2019/2020, med en skörd på 1,09 miljoner ton. 2017 var det den fjärde största producenten av majs i landet. Staten är också den brasilianska ledaren inom tomat produktion: 2019 producerade den över 1,2 miljoner ton, en tredjedel av landets totala produktion. År 2019 blev Goiás ledare för den brasilianska produktionen av vitlök. Goiás var den fjärde största producenten av bönor i Brasilien under skörden 2017/18, med 374 tusen ton, och har cirka 10% av landets produktion. Staten ligger också på 3: e plats i den nationella bomull produktionen, men det mesta av den nationella produktionen kommer från Mato Grosso och Bahia - Goiás har bara 2,3% av deltagandet. I solros var Goiás 2020 den 2: a största nationella producenten, med 41,8% och förlorade bara från Mato Grosso. I ris är Goiás den 8: e största producenten i Brasilien, med 1% av den nationella produktionen. (källa)