Murkelsås Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet murkelsås

1. Skånsk kryddsill, lertallrikasill, senapsägg på skånevis, skånsk senapssås, stenbitssoppa, ålasoppa, skånsk sillasoppa, skånsk vitkålssoppa, svartsoppa med krås, korv till svartsoppa (russinkorv), Göingesoppa, Enkel ölost, Skånepytt, Skånsk curryål, Kokt rimmad ål med senapssås, Snurreål, Luad ål, Halmad färsk ål, Rundrökt ål med skånsk potatis, Kokt torsk med skånsk senapssill, Skånsk plockefisk, Bästefars frukost, Stekt fläsk med möljebröd, Skånsk lökadoppa, Falsk vildsvinsstek med murkelsås, Skånskt curryfläsk, Äggkaka med fläsk, Stenkakor med stekt fläsk, Skånsk snuda, Snudesö, Verkenskål, Trillekorv, Stekt skanörgås, Sprängd gås med pepparrotsgrädde eller vinsås, Rödkål, Råkor, Skånsk kalops, Hjortstek, Slättbosnus, Biskopskaka, Jäspannkaka, Farmors äpplakaga, Klenor, Mannagrynskräm med apelsinsås, Åhussandbakelser, Gammal god spettkaka. (källa)
2. Den gräddas sedan i ugnen efter att ha rullats in med duxelles-röran och sedan i utkavlad smördeg. Med fördel kan biff Wellington serveras med madeirasås, murkelsås eller cognacsås. (källa)