Olivolja Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet olivolja

1. Oljebaserade glidmedel. Oljebaserade glidmedel har någon slags fett eller olja som bas och är därför hydrofoba. Exempel på oljebaserade glidmedel är Vaselin och olivolja. Alla oljebaserade glidmedel försämrar kondomers hållbarhet. (källa)
2. Kända exempel på gratäng är gratin dauphinois (fr) (potatisgratäng), Janssons frestelse, fiskgratäng, moussaka(gr), pastagratäng och lasagne(it). Även kött, skaldjur, grönsaker och andra rotfrukter kan gratineras. Detta inkluderar broccoligratäng, med crème fraiche, ost och bacon, eller kycklinggratäng baserad på kycklingbitar med olika grönsaker såsom morot, selleri, lök, palsternacka och olivolja. (källa)
3. Osten har hög proteinhalt och kan med fördel grillas eller stekas i olivolja, detta då den inte smälter utan tvärtom får en krispig yta. (källa)
4. Hummus (arabiska: حمص hummus, "kikärta") är en maträtt bestående av puréade kikärter med sesampasta (tahini) och olivolja, smaksatt med vitlök och citronjuice. Den har sitt ursprung i Levanten, där den funnits åtminstone sedan medeltiden, men är populär i hela Medelhavsregionen och i ökande grad i västvärlden. Kikärtrörans fullständiga namn på arabiska är hummus bi tahīna (حمص بالطحينة) som bokstavligen betyder "kikärter med sesampasta". (källa)
5. Ister har till viss del konkurrerats ut av vegetabiliska fetter och oljor (som olivolja) eftersom ister har en relativt hög halt av mättat fett (runt 40 %) vilket anses ha en negativ inverkan på hälsan. Det används dock fortfarande i stor utsträckning vid tillverkning av tvål. (källa)
6. Den bättre oljan framställs genom att oliverna pressas vid måttlig temperatur, så kallad kallpressning, vilket innebär att temperaturen ska hållas inom 28 °C-35 °C. Kallpressning av olivolja är en kemikaliefri process där endast tryck används för att producera högkvalitativ olja. (källa)
7. Mandelolja är klart ljusgul med behaglig smak och nästan utan lukt. Den är något mera tunnflytande än olivolja, blir oklar vid –16 °C och stelnar vid –20 °C. (källa)
8. Minestrone (italienska för "stor soppa") är en soppa som oftast innehåller lök, tomat, fänkål, olivolja, vita bönor, selleri, morot, pasta med mera. Minestrone har sitt ursprung i det italienska köket och serveras ofta med riven parmesan. Minestronen är inte redd. (källa)
9. Mjölkskorv är relativt ofarligt och de flesta barn känner inga besvär av det då det inte kliar. Vid milda fall behövs ingen behandling och mjölkskorven försvinner av sig själv. Genom att massera med babyolja, olivolja eller vaselin kan dock fjällen behandlas. Också antisvamp-medel kan användas. En svensk pilotstudie har även indikerat att behandling av mjölkskorv med olja ifrån gurkörtens (Borago officinalis) frön kan potentiellt vara effektivt för att bli av med mjölkskorv. (källa)