Oxidationsprocess Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet oxidationsprocess

1. Riboflavin eller vitamin B2, även kallad vitamin G, är ett vattenlösligt vitamin. Det isolerades på 1930-talet ur mjölk och visade sig vara ett vattenlösligt kristallint ämne med gulgrön färg (flavus är latin för 'gulaktig'). Riboflavin är en nukleosid som består av en kvävehaltig bas och sockerderivatet ribitol. Riboflavin ingår i två koenzymer: flavinmononukleotid (FMN) och flavinadenindinukleotid (FAD) som båda har stor betydelse för kroppens oxidationsprocess. Om en fosfatgrupp kopplas på riboflavinmolekylen vid dess femte kolatom bildas FMN som i sin tur ingår som byggsten till FAD. (källa)
2. Aerob respiration kräver syre för reaktionen. Näringsmolekylerna förenas med syret i en process som kallas oxidation, näringen oxiderar. All näring innehåller kol-, väte- och syreatomer. Oxidationsprocessen konverterar kolet till koldioxid och vätet till vatten. Samtidigt frigörs energi som cellen kan använda till andra reaktioner. (källa)
3. Svart te säljs som löste eller, vanligare, som påste och tillagas genom att teet får dra i mycket hett vatten. Till skillnad från andra tesorter (grönt, oolong, etc), som vanligen görs med hela blad, skärs eller krossas vanligen tebladen som ska oxideras till svart te. Det underlättar oxidationsprocessen och gör också att svart te drar fortare och mer fullständigt än andra sorter. Svart te blir därför vanligen starkare än andra teer men kan som regel också bara dras en enda gång. Ju mer finkrossade bladen är, desto kortare tid krävs för att teet ska dra färdigt och tepåsar, som vanligen innehåller det mest finkrossade bladen, behöver därför kortare dragningstid än löste. Svart te dricks på olika sätt i olika länder med socker och/eller mjölk som de vanligaste tillsatserna. (källa)