Pölsa Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet pölsa

1. Gryn är spannmål som klippts ned till mindre bitar. Mannagryn är vetegryn och samma sak som couscousgryn och manna. Det var det manna, som föll från himlen enligt Bibeln. Korngryn används i bl.a som ingrediens i pölsa. (källa)
2. Inälvsmat ingår i många klassiska rätter och i olika korvar, t.ex. leverkorv och blodkorv. Bland svenska maträtter gjorda på inälvsmat kan nämnas blodpudding och annan blodmat, pölsa, kalvbräss, kalvtunga, oxtunga, svintunga, lammlever, levergryta, kalvlever och korvkaka. En internationellt känd rätt gjord på inälvsmat är haggis. Leverpastej, paté och foie gras är också gjorda på inälvsmat. (källa)
3. Kalops, korv, skinka, ravioli, pölsa, pyttipanna, ärtsoppa och köttbullar i gräddsås. (källa)
4. Korngryn används bland annat i grynkorv, isterband och pölsa. (källa)
5. Ordet korv är fornnordiskt och betyder "böjd" och "stump". Sedan medeltiden har även ordet pölsa används för korv i svenskan, men i modern tid syftar ordet främst på maträtten pölsa. (källa)
6. Pölsa är en maträtt bestående av malt och kokt kött, korngryn och hackad lök. Brukar även innehålla nötsenor, nöthjärta, nötlunga, lever. Pölsan kan kryddas med kryddor som peppar, kryddpeppar och mejram. Allt detta kokas tillsammans i spadet från köttkoket. Det serveras med fördel med kokt potatis och rödbetor och ibland även med stekta ägg. Ibland äts några bitar stekt fläsk till pölsan. (källa)