Vad betyder och hur uttalas persiljestjälk
Persiljestjälk uttalas per|silje|stjälk.
Ordformer och varianter av persiljestjälk
Singular
- persiljestjälk
- obestämd grundform
- persiljestjälks
- obestämd genitiv
- persiljestjälken
- bestämd grundform
- persiljestjälkens
- bestämd genitiv
Plural
- persiljestjälkar
- obestämd grundform
- persiljestjälkars
- obestämd genitiv
- persiljestjälkarna
- bestämd grundform
- persiljestjälkarnas
- bestämd genitiv
Persiljestjälk är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet persiljestjälk
Fransk tomatsås (Sauce tomate) räknas som en av grundsåserna i det franska köket och används således som grund för ytterligare såser av olika slag. Ingredienserna i sauce tomate är gul lök, morötter, rotselleri, persiljestjälkar, fläsksvål, matfett, vetemjöl, ljus buljong, tomatpuré, lagerblad, timjan, vitlök, socker, salt och vitpeppar.
En skysås skapas genom att antingen använda stekvätskan vid stekning av råvaror som till exempel stekar eller hel kyckling, vilka sedan kokas ihop till önskat innehåll, eller genom kokning av rostade råvaror som till exempel köttben, lök, rotsaker och kryddor. Vanligt förekommande ingredienser vid kokning av skysås eller fond är: Köttben/ben, lök, morot, palsternacka, purjolök, rotselleri, vitpepparkorn, lagerblad, timjan, persiljestjälkar och tomatpuré. Skysås eller fond används som bas till många såser, till exempel rödvinssås, andra vinsåser och som smakförstärkare i exempelvis svampsåser.
