Sallad Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet sallad

1. Det finns olika typer av sås. Såser kan bland annat tillagas genom redning eller emulgering. En annan variant är skysåsen där man använder vätskan efter att ha stekt kött, tillsätter mer smak av till exempel lök och kokar ned såsen. Det kan vara färdigställda såser som sojasås. Såsen kan göras till maten så som en béchamelsås, som tillreds strax innan servering. Sås till sallad kallas salladsdressing. (källa)
2. Kålen är den av de äldsta brukade grönsakerna i Sverige och andra nordiska länder. Arten har sedermera genom förädling resulterat i många olika sorter. Alla grönsaker i gruppen är olika kålsorter. Exempel på kålväxter är blomkål, broccoli, brysselkål, grönkål, kålrabbi, rödkål, salladskål, savojkål, spetskål och vitkål. (källa)
3. Gurka äts ofta rå som del av en sallad. Det finns även ättiksgurka, saltgurka, pressgurka och bostongurka. Gurka skärs ibland i tunna stavar, gurkstavar, och serveras som tilltugg. (källa)
4. Den hortikulturella produktionen av livsmedel skiljer sig mellan olika länder bland annat beroende på klimat och tillgång till odlingsteknik. Exempel på produkter är frukt, bär, grönsaker, svamp och alger och de är ett viktigt inslag i kosten både för hälsa och för livskvalitet. Den svenska trädgårdsnäringens livsmedelsproduktion bedrivs såväl på friland, i växthus eller med en enklare täckning i tunnlar. På friland odlas ofta grönsaker som exempelvis morot, lök, vitkål och rödbeta. Den vanligaste fruktodlingen är äpple, men även päron, plommon och körsbär odlas. Inom bärodlingen dominerar jordgubbar men även andra bär som exempelvis hallon odlas professionellt. I växthus odlas främst gurka, tomat, kryddor och sallad. Det är vanligt att växthusproduktionen sker genom hydroponisk odling, det vill säga där näringen tillförs via en näringslösning. Det finns också en ökande produktion av ekologiskt odlade grönsaker, frukt och bär i Sverige. (källa)
5. I Sverige avses vanligen med "kebab" en typ av snabbmat med ett pitabröd eller ett tunt flatbröd fyllt med kebabskav, lök, peperoni, sallad och sås. Även inlagda grönsaker och hackade örter kan förekomma. En annan vanlig variant är kebabtallrik, där köttet serveras med sallad, lök, såser och pommes frites, ris, bulgur eller potatismos. Kebabrulle är en större kebab som omges av en hoprullad pizzabotten eller en tunnbrödsrulle. Kebabkött används som fyllning på vissa typer av pizza. Det finns flera typer av bearbetat kött att fylla i en kebab, som nötkött, lammkött, fläskkött eller kycklingkött. 2014 skapades världens första laxkebab. Om kebaben är av fläskkött kallas den ofta istället gyros. (källa)
6. Coleslaw (uttal: ) eller vitkålsallad är en sallad som består av finstrimlad rå vitkål som blandats med majonnäs eller en dressing. Namnet kommer ursprungligen av nederländskans koolsla, en förkortning av koolsalade, som betyder "kålsallad". (källa)
7. Makaronipudding, makaronilåda eller pastagratäng är en maträtt som brukar tillagas i ugn i ugnssäker form. Den äts oftast som huvudrätt med sallad, lingonsylt och/eller ketchup som vanliga tillbehör. (källa)
8. Mimosasallad är en kall sallad eller sås som innehåller bland annat majonnäs. (källa)
9. I arabvärlden är moussaka en tillagad sallad bestående av huvudsakligen tomater och aubergine, liknande den italienska caponatan, och den serveras vanligtvis som en kall mezerätt. (källa)