Spjälka Synonymer Betyder Uttal

• stödja
• sönderdela

Hur används ordet spjälka

1. Klyvfrukt (jämför engelska schizocarp, från grekiska schizein, "spjälka", "klyva", och karpos, "frukt") är äkta frukter som faller sönder i enfröiga, nötlika delfrukter. Exempel på klyvfrukter är lönn (två frön), vild morot och dill (många frön). En klyvfrukt består av flera karpeller som faller isär i enfröiga delar vid mognaden, som lönnäsor som blir 2 halvor med ett frö i varje halva. (källa)
2. I cellulosa binds glukosmolekylerna ihop med β1-4 bindningar. Eftersom människans matspjälkning saknar enzymer för att spjälka cellulosa räknas det inte alltid in i begreppet kolhydrater. I näringsdeklarationer sorteras det in under kostfiber (icke vattenlöslig). (källa)
3. Kärnkraft eller atomkraft avser utvinning av energi ur atomkärnor, antingen genom att spjälka tunga atomkärnor (fission, framförallt uran) eller genom att slå ihop lätta atomkärnor (fusion, väte). Ordet förekommer i svenska media först 1968. (källa)
4. När föda når magsäcken aktiveras den gastriska fasen. I denna fas insöndras hormonet gastrin som stimulerar körtelcellerna i magsäckens slemhinna att utsöndra saltsyra. Saltsyran löser upp maginnehållet och aktiverar pepsinets egenskap att spjälka protein. Denna egenskap fungerar bättre i sur miljö, eftersom en ökad koncentration av vätejoner leder till strukturella förändringar av proteiner genom att vätebindningar mellan specifika aminosyror bryts, vilket gör att pepsin och andra proteaser lättare kan komma åt att spjälka proteiner genom att enzymatiskt bryta dess peptidbindningar. Således har saltsyran också en betydelse för spjälkningen av näringsämnet protein i kroppen. Saltsyran håller en surhetsgrad på pH 1,5–2,0 vilket skapar en sur, bakteriedödande miljö i magsäcken, som ger ett effektivt skydd mot bakterieinfektioner]. Därföräknas magsaften som en del av kroppens ospecifika immunförsvar. Det slemliknande mucinet har till uppgift att skydda magslemhinnan från enzymerna och den frätande saltsyran. Totalt bildas cirka två liter magsaft per dygn. Magsaften kommer därför att utsöndras när saften från magen styrs i ett omlopp av blodkärl. (källa)
5. Saliv (spottloska) (även spott eller dregel) är en vätska som förutom vatten (99,5 procent) innehåller enzymer, slem och salter. Den bildas av salivkörtlarna under tungan, glandula sublingualis och underkäken, glandula submandibularis, samt av öronspottkörteln, glandula parotis och hjälper till att spjälka bland annat stärkelse i munhålan. (källa)