Stabiliseringsmedel Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet stabiliseringsmedel

1. Isglass med valfri smaksättning kan tillverkas i hemmet med hjälp av glassformar och en frys. Isglass som säljs i affärer och glassbilar brukar förutom vatten och smaksättning även innehålla socker/sirap, stabiliseringsmedel, surhetsreglerande medel och färgämnen. (källa)
2. Lightprodukt är en livsmedelsprodukt framtagen för att ge förhållandevis lågt energiintag. Vanligen har fett- och kolhydrathalten reducerats för att minska energiinnehållet. För att ersätta smaker och behålla produktens textur används ofta artificiella sötningsmedel som sukralos och aspartam i stället för socker, och stabiliseringsmedel i stället för fett. (källa)
3. Typiska tillsatser inkluderar katalysatorer, förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel, dispergeringsmedel, texturmaterial, vidhäftningsmedel, vätmedel (medel för matt färg) och liknande. (källa)
4. Stabiliseringsmedel – ämnen som hjälper till att upprätthålla ett livsmedels fysikaliska och kemiska tillstånd. (källa)
5. Stabiliseringsmedel är ämnen som hjälper till att upprätthålla ett livsmedels fysikaliska och kemiska tillstånd. Dessa kan användas i flera olika syften, till exempel att undvika bottensatser i dressingar, eller att förhindra emulsioner som bearnaisesås från att skära sig. Ett annat mycket vanligt användningsområde för stabiliseringsmedel är att tillsätta det till, till exempel, skinka, kassler eller kyckling. Man tillsätter då detta för att binda vatten i livsmedlet, vatten som man i sin tur artificiellt har tillsatt. (källa)