Vad betyder och hur uttalas stjälp
Stjälp uttalas stjälp -et; pl. stjälp.
Ordformer och varianter av stjälp
Singular
- stjälp
- obestämd grundform
- stjälps
- obestämd genitiv
- stjälpet
- bestämd grundform
- stjälpets
- bestämd genitiv
Plural
- stjälp
- obestämd grundform
- stjälps
- obestämd genitiv
- stjälpen
- bestämd grundform
- stjälpens
- bestämd genitiv
Stjälp är ett substantiv
Substantiv är en ordklass. Ord i denna ordklass betecknar abstrakta och konkreta ting och abstrakta begrepp. En vanlig minnesramsa (som också finns i många andra varianter) är "Substantiv är namn på ting, till exempel boll och ring". Exempel på substantiv är kaktus, sol, blomma, fotboll och lamm.
Hur används ordet stjälp
Timbal är en köttfärs som tillsammans med passande grönsaker har tillagats i en skål. Olika typer av kött kan användas som fisk, nöt (speciellt kalv), gris, kyckling, kalkon, kräfta, ostron med flera. Närätten är färdig, efter att ha förvarats i kylskåp, stjälps den upp på ett fat. Rätten påminner om inlagda grisfötter i gelé. Rätten var vanlig under 1800-talet och en bit in på 1900-talet. Det kan utläsas i recepten att det här inte var mans föda, det här var festmat för de rika, med tanke på att ingredienser som färsk Albatryffel (vit tryffel) har ett kilopris på 30 000-80 000 kr beroende på den årliga tillgången.
Insidan av en form penslas med brynt sockerglasyr. I formen hälls sedan en ljummen blandning av socker, mjölk och ägg, och detta tillagas i vattenbad i ugn. Efter det att puddingen svalnat stjälps den upp på ett fat för servering.
Grytan stjälps så att locket hamnar nederst, med botten av grytan uppåt.
