Strimla Synonymer Betyder Uttal

Hur används ordet strimla

1. Det tidigaste receptet för potatischips som påminner om dagens produkt finns i engelsmannen William Kitchiner's kokbok The Cook's Oracle som publicerades 1817. Boken såldes med stor framgång i England och USA. I utgåvan från 1822 finns recept 104, "Potatis friterad i skivor eller strimlor, Potatoes fried in Slices or Shavings". Tillagningssättet var att potatisar skalades, skivades i fem millimeters skivor eller strimlor, och friterades i ister eller flott. (källa)
2. Zest är strimlor av den yttersta, färgade delen av skalet från citrusfrukter. Zest används som smaksättare och dekoration i mat och efterrätter, till exempel citronpaj, maräng, sorbet och sallader. Strimlat citronskal används också i drinkar. (källa)
3. Sex olika säkerhetsklasser finns, i klass 1-3 strimlas papperet, i klass 3-6 används så kallad crosscut. Ju högre säkerhetsklass desto smalare/kortare strimlor/spån. (källa)
4. En vanlig joint består av fyllning inrullad i cigarettpapper med ett munstycke, ett filter, i ena änden. Hasch och marijuana smulas och kan till skillnad från tobak inte skäras i strimlor, därför viks eller tvinnas jointens topp ihop för att hindra innehållet från att falla ur. (källa)
5. Lakritsrot kan strimlas och läggas i kokande vatten för att göra te som har en väldigt speciell smak, och är oftast omtyckt eller avskytt. Lakritsrot är lättillgängligt i Danmark, speciellt i Århus gamla stadsdel. Det säljs också på apotek och hälsokostaffärer. (källa)
6. Svål, hudvävnad hos bl a grisar. Svålen är förhållandevis seg trots tillagning men är fullt ätlig. På julskinkan skär man bort svålen före griljering. Svålen kan strimlas för att knaperstekas, likt bacon. Den kan även friteras och serveras som snacks, så kallade "pork rinds" på engelska. (källa)
7. Först tvättas och strimlas råvaran. Snitseln silas genom varmt vatten. Den råsaft som bildas blir renad och kokas därefter till 70% sockerhalt. Därefter får kvarvarande vatten dunsta in så att sockerkristaller bildas. Sockermassan centrifugeras för att skilja vitt socker och brun sirap åt. Till slut torkas sockret. (källa)
8. Sojakött är avfettat sojaprotein. Det finns i många olika former, till exempel granulat (färs), strimlor, grytbitar, filéer och biffar. Sojakött har neutral smak och kan smaksättas efter eget tycke. Sojakött innehåller fullvärdigt protein, mineraler, fibrer och är fritt från kolesterol. Sojakött äts mestadels av veganer och vegetarianer som ersättning för animaliskt kött. I USA och Storbritannien är det vanligt förekommande i storköksproduktion som ett billigt sätt att dryga ut köttbaserade rätter. (källa)
9. Dido, som också är känd som Elissa, var enligt den grekiska traditionen dotter till kung Mutto av Tyrus, syster till Pygmalion, Sychaeus hustru och Karthagos grundare. Efter det att hennes man hade mördats av Pygmalion flydde Dido till Afrikas kust där kung Jarbas lovade henne så mycket land som kan omslutas av en oxhud. Dido skar huden i strimlor, och med detta kunde hon omsluta tillräckligt med mark för att kunna bygga en borg. Runt borgen växte staden Karthago fram. (källa)
10. Rödkål är en vanlig rätt på julbordet i delar av Sverige. Rödkålen strimlas och kokas tillsammans med ingredienser som ger kålen en mjuk, söt och syrlig smak. Ingredienser som ofta används är sirap, vinbärssaft, olja och äpplen. Rödkålen serveras varm på julbordet, främst till julskinkan. (källa)